-
Antipasta & tapas
Inbunden bok. Exlibriz. 1 uppl. 2008. 128 sidor.
ISBN 9788281730670
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Exlibriz 1 9788281730670 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
exlibriz 9788281730670 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
cordon -
Italienska förrätter antipasta
Kakao. 2005. 108 sidor.
Nyskick. 22 x 18 cm. 480 gram.
Antipasti är italienska och betyder "före pastan". Italienarna äter mycket och länge. Måltiderna inleds med några olika antipasti, och fortsätter sedan med pasta, huvudrätt, ost och dessert för den som orkar. Bjud in dina vänner til läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197572408
- Titel
- Antipasti : italienska förrätter
- Författare
- Forslin, Liselotte
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 107 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 181 x 221 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 482 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Antipasti är italienska och betyder före pastan. Italienarna äter mycket och länge. Måltiderna inleds med några olika antipasti, och fortsätter sedan med pasta, huvudrätt, ost och dessert för den som orkar. Bjud in dina vänner till en italiensk afton och prova antipasti redan ikväll. Ät, njut och skratta mycket!
Med den italienska mattraditionen som grund är även det enklaste ljuvligt läckert. Vad sägs om grillade scampi med gremolata, bresaola med citronfänkål eller mozzarellagratinerad aubergine? Eller helt enkelt italienska charkuterier och ett glas vin? Liselotte Forslin tar dig med rakt in i det italienska kökets innersta utan krångliga omvägar. Buon appetito!
Kakao 9197572408 -
Smårätter - förrätter, sidorätter, tapas, a...
Prisma 2000. 192 s. Inbunden i dekorerat pappband och med skyddsomslag i samma motiv, allt i nyskick. Överdådigt rikt och vackert illustrerad och med en tilltalande layout. Vikt 614 g. Format 17,5 x 24,5 cm. Porto 48:- (viktklass -1,0 kg). Här finns recep läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151837870
- Titel
- Smårätter
- Författare
- Per Gustafson - Malin Söderström
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 614 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Dagens svenska matkultur, med dess influenser från världens alla kök, håller på att utvecklats till en av de mest spännande och högklassiga i världen. Just nu är det smårätterna förrätterna, tapas, antipasta, sushi med mera som är "heta" och "inne" bland matälskarna.
Den svenska traditionen med smörgåsbordet dignande av smårätter gör oss speciellt lämpade att ta till oss influenser från andra matkulturer och därur åstadkomma både något traditionellt och nytt.
Små rätter är skapad av den nya generationens främsta matlagare. Per Gustafson och Malin Söderström deltog i det framgångsrika svenska koklandslaget som vann en guldmedalj vid de olympiska tävlingarna i Berlin 1996 och Henrik Nordström är kökschef på restaurangen Bon Lluc där bl a smårätterna tapas är en av specialiteterna. Tillsammans med matjournalisten Ebba Wachtmeister har de skapat en receptsamling med små rätter som innehåller allt en modern matlagare behöver. Här finner du svaret på förrättsproblemet, här får du råd hur du komponerar dina bufféer, här kan du kombinera din egen plockmat. Allt läckert fotograferat av Fabian Björnstjerna och formgivet av Carl Åkesson.
9151837870
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
